Bab Tiga Puluh Lima: Semuanya Adalah Aturan Tuan
Meski Zhao Rong datang terlambat, begitu dia membuka suara, tak seorang pun di sana yang berani membantah.
Bahkan Liu Qiwen, sang Kaisar Da Yan, sempat terpaku. Namun, sebagai seorang kaisar, ia masih memiliki sisa-sisa kewibawaan dan segera menenangkan diri.
"Tuan Zhao, aku memanggilmu kemari untuk bertanya, apakah kau benar-benar telah membiarkan bawahanmu menindas para pedagang?"
Mendengar itu, Zhao Rong segera memasang wajah lugu. "Yang Mulia, hamba difitnah. Sebagai Perdana Menteri, hamba seharusnya menjadi teladan bagi negeri ini, bagaimana mungkin hamba menindas rakyat yang baik?"
Liu Qiwen mengalihkan pandangannya kepada Yu Yang. "Anak muda, Perdana Menteri bilang dia tidak menindas kedai kalian. Apakah itu benar?"
Sebenarnya, ia sudah tahu bahwa hal itu memang terjadi, tetapi di hadapan Zhao Rong, ia harus bersikap seolah-olah adil. Ini adalah cara untuk menunjukkan keadilan sekaligus bentuk kerendahan hatinya di hadapan Zhao Rong.
Yu Yang menyadari maksud tersebut dan mendengus dingin. "Omong kosong, tentu saja tidak benar. Kami hanyalah sebuah kedai yang menjalankan usaha dengan jujur."
Zhao Rong yang tidak mau kalah, wajahnya menggelap. "Kau hanyalah seorang pelayan yang bertugas menyajikan teh, apa hakmu untuk memerintahku? Jika punya nyali, suruh orang di belakangmu itu keluar!"
Tujuan Zhao Rong adalah memancing Wang Cheng keluar. Ia yakin perkembangan pesat kedai di ibu kota pasti karena campur tangan Wang Cheng di balik layar. Jika Wang Cheng benar-benar berada di balik ini semua, berarti ia telah diam-diam kembali ke ibu kota selama masa pengasingan, yang merupakan pelanggaran perintah kaisar dan hukuman mati sudah menantinya. Dengan ditambah tuduhan-tuduhan sebelumnya, bahkan Kaisar pun mungkin tidak akan bisa melindunginya.
Namun, dugaannya meleset. Bukannya memancing Wang Cheng, He Xiong, sang pemilik kedai Zhenbao Meishi, justru melangkah maju.
"Jadi Anda Perdana Menteri Zhao? Anda mencari orang yang melindungi kami? Akulah orangnya!"
Zhao Rong tertegun melihat kemunculan He Xiong, lalu menggelengkan kepalanya dengan liar. "Bukan, bukan kau. Pasti ada orang yang lebih kuat di belakangmu, suruh dia keluar!"
He Xiong mencibir. "Tuan Perdana Menteri pandai melucu. Anda datang menyusahkan kedai kami, kami hanya menuntut keadilan, apakah kami salah?"
Zhao Rong terdiam sejenak, tetapi segera menemukan celah. "Aku sudah menegaskan bahwa itu hanyalah pemeriksaan rutin. Lagipula, kedai kalian sangat tidak lazim dibandingkan dengan kedai lain di Da Yan kita!"
Mendengar itu, Yu Yang tidak tahan lagi.
"Tidak lazim? Anda menyebut ini tidak lazim? Ini adalah metode yang diajarkan langsung oleh Tuan Besar kami, Wang Cheng!"
"Kata Tuan Besar, ini disebut inovasi! Harus berbeda dari kedai atau restoran lama kalian agar menarik bagi pelanggan!"
Mendengar itu, Liu Qiwen hampir melompat kegirangan dan memukul meja, namun ia berhasil menahannya. Ia menatap Yu Yang, "Si pendosa Wang Cheng itu... meskipun dia mengajari kalian inovasi, bukan berarti dia tidak punya kekurangan, tapi..."
Liu Qiwen menyesap tehnya. "Jual beli biasa tentu tidak masalah, tetapi karena kalian melibatkan makanan, kebersihan dan keamanan sangatlah penting!"
He Xiong melangkah maju. "Apa yang dikatakan Yang Mulia sangat masuk akal. Tuan Besar Wang Cheng sudah memikirkan hal itu dengan matang sejak awal!"
Liu Qiwen kini merasa penasaran dengan semua yang dilakukan Wang Cheng, maka ia segera bertanya, "Katakan, bagaimana kalian menjamin kebersihan makanan hingga kalian begitu yakin untuk menuntut Perdana Menteri?"
He Xiong menjawab dengan penuh percaya diri. "Mengenai hal ini, saya sangat mengagumi Tuan Besar kami. Ambil contoh tikus mati yang digunakan Perdana Menteri untuk menjebak saya pertama kali."
Zhao Rong merasa wajahnya panas karena aibnya diungkit di depan umum. "Jaga bicaramu! Ini adalah ibu kota, bukan Yin Nan! Di depanmu sekarang adalah Kaisar, bukan Tuan Besar-mu itu!"
He Xiong menegakkan dada. "Hamba mengerti maksud Tuan Perdana Menteri. Hamba hanya tidak mengerti mengapa Anda begitu emosional, mungkinkah apa yang hamba katakan itu benar?"
Wajah Zhao Rong berubah pucat pasi. Tentu saja ia tidak bisa mengakuinya. "Anak muda ini pandai bercanda. Sebagai Perdana Menteri, bagaimana mungkin aku memfitnah orang lain?"
He Xiong merasa lega. "Kalau begitu, saya tenang. Izinkan saya menjelaskan kepada semuanya!"
"Alasan mengapa Zhenbao Meishi bisa menggabungkan kedai dan tempat usaha sepenuhnya berkat aturan yang ditetapkan Tuan Besar Wang Cheng."
Mendengar nama Wang Cheng, Zhao Rong merasa tidak nyaman. Ia tidak mengerti mengapa orang yang sudah ia buang itu masih saja begitu bersinar. Namun, He Xiong tidak peduli dan terus menjelaskan.
"Menurut aturan Tuan Besar, bahan makanan di kedai kami haruslah segar setiap hari, dan seluruh peralatan di tempat kami harus disterilisasi!"
Liu Qiwen mengangguk pelan. Itu hanyalah perkara "kesegaran", tetapi... "Boleh kutanya, apa maksud dari sterilisasi?"
He Xiong seolah sudah tahu Kaisar akan bertanya demikian. "Menjawab Yang Mulia, yang disebut sterilisasi, menurut Tuan Besar Wang Cheng, adalah memusnahkan racun dalam makanan!"
"Cukup dengan merebus air hingga mendidih, lalu merendam bahan makanan mentah di dalamnya. Tentu saja, untuk buah-buahan seperti semangka atau anggur tidak bisa dilakukan begitu saja!"
Liu Qiwen teringat kembali, sepertinya dalam ajaran gurunya dulu, memang ada poin seperti itu.
Melihat ekspresi Liu Qiwen yang melunak, Zhao Rong tahu ada yang tidak beres dan segera memanas-manasi situasi. "Kurang ajar! Hanya dengan metode sterilisasi, apakah itu bisa menjadi alasan untuk membebaskanmu dari dosa? Bagaimana dengan buah busuk di sana?"
Mendengar pertanyaan itu, He Xiong tidak gentar, justru semakin percaya diri. "Jika daging mentah saja saya ikuti petunjuk Tuan Besar, bagaimana mungkin buah-buahan saya tertinggal?"
Ia kemudian menjawab dengan lantang, "Buah ini saya petik dan kirim sendiri setiap hari, tidak mungkin ada masalah!"
Zhao Rong memegang setengah tandan anggur busuk di tangannya. "Ini adalah bukti yang kubawa dari kios buahmu. Apa yang ingin kau katakan sekarang?"
He Xiong melihatnya dan tertawa kecil. "Tuan Perdana Menteri, sebagai pejabat tinggi, apakah Anda tidak tahu bahwa anggur ini berasal dari Wilayah Barat dan sangat langka? Bahkan di istana pun jarang terlihat, karena semuanya adalah upeti."
"Namun, Tuan Besar kami memiliki benihnya. Setelah melalui penelitian, akhirnya Tuan Besar berhasil menanam anggur yang manis dan segar di Yin Nan!"
"Anggur kami semua dikirim langsung dari Yin Nan, tidak mungkin ada masalah!"
Zhao Rong merasa menemukan celah lagi. "Itu salah! Jarak ibu kota dan Yin Nan adalah tiga ribu mil. Sekeras apa pun buah itu, tidak mungkin bisa sampai dengan selamat!"
He Xiong tersenyum tipis. "Jika orang lain tentu tidak mungkin, tetapi orang yang menemukan metode ini adalah Tuan kami!"
"Tuan kami menyewa ruang es di Yin Nan dan ibu kota, menggunakan metode transportasi berpendingin untuk membawa anggur segar ke ibu kota."
Liu Qiwen tidak bisa menahan diri untuk tidak memuji, "Benar-benar luar biasa, pantas saja dia adalah guruku!"