Bab 63: Makan Malam Malam Tahun Baru

Pada malam tahun baru, tentu saja tidak mungkin datang dengan tangan kosong untuk makan malam keluarga, tetapi hadiah tahun baru untuk orang tua sudah dikirim seminggu sebelumnya. Untuk kedua orang tua, masing-masing mendapat sehelai jaket kapas, sepasang sepatu kapas berbulu kelinci, sepuluh yuan, dan tambahan lima puluh kilogram gabah, jumlah yang jauh lebih banyak dari tahun-tahun sebelumnya.

Pak Tua Jiang memang suka bergaya; sejak pagi sudah mengenakan jaket kapas dan sepatu kelinci barunya, berkeliling desa mencari kawan lama untuk berbincang. Begitu ada yang bertanya tentang pakaian barunya, ia buru-buru berkata dengan wajah setengah terpaksa, “Aduh, ini juga gara-gara anak kedua. Sudah kubilang aku dan ibunya masih punya pakaian, tapi dia tetap ingin membuatkan yang baru untuk kami. Katanya kami sudah tua, sudah bekerja keras seumur hidup, harus pakai yang bagus.” Sambil berkata begitu, ia pura-pura tanpa sengaja mengangkat kaki, menepuk-nepuk beberapa butir salju yang tak terlihat di sepatunya, membuat para lelaki tua di desa hanya bisa menggeleng-geleng, karena Pak Tua Jiang memang terlalu suka pamer.

Untuk makan malam tahun baru, keluarga besar Jiang sudah menyiapkannya. Setelah berdiskusi dengan suaminya, Yao Huazhi memutuskan meminta Momo memasak seekor kelinci liar pedas tumis. Seekor kelinci utuh, lima kilogram daging, dipadukan dengan cabai, daun bawang, dan irisan kentang kering, menghasilkan satu mangkuk tanah liat besar yang penuh.

Yao Huazhi dengan murah hati tidak membaginya ke piring kecil, melainkan menutup mangkuk itu dengan tutup bambu, membungkusnya dengan kain goni tebal, dan membawanya pergi bersama seluruh anggota keluarga.

Sesampainya di rumah utama, terdengar suara tawa dan riang dari halaman. Keluarga dari kamar ketiga dan keempat juga sudah datang. Yao Huazhi menyapa dua adik iparnya yang sedang mengobrol di halaman, lalu masuk ke dapur. Baru saja masuk dua menit, terdengar suara terkejut Ma Zhaodi, “Aduh, Kakak Ipar Kedua, kamu benar-benar keluar modal besar, ya! Satu baskom daging kelinci ini, makan tiga kali pun tak habis. Aduh, warnanya juga cantik sekali, ya ampun, biar kucicipi sedikit... wah, harumnya luar biasa...” Suara Ma Zhaodi yang riuh rendah terdengar jelas dari dalam dapur.

Para lelaki yang berdiri di halaman pun penasaran dan mengintip ke dalam. Jiang Erhe tertawa seraya menjelaskan, “Istriku menumis kelinci untuk lauk tambahan. Karena keluarga kita besar, dia masak satu ekor sekalian!”

Pak Tua Jiang mengangguk, “Menantu kedua memang selalu perhatian!” Sambil berkata, ia menepuk-nepuk debu yang sebenarnya tidak ada di jaket barunya.

Ketiga putra lainnya yang berdiri di sampingnya merasa malu, tahun ini mereka benar-benar kalah. Keluarga kedua benar-benar sudah berusaha keras, mereka harus bicara dengan istri masing-masing, agar musim semi nanti bisa menyiapkan sesuatu yang baik juga untuk orang tua, entah itu makanan bergizi atau pakaian, harus menunjukkan niat baik. Kalau tidak, orang tua bisa saja lebih memperhatikan keluarga kedua, dan mereka hanya sia-sia saja dibesarkan oleh orang tua.

Pak Tua Jiang diam-diam melirik wajah ketiga putranya yang lain, hatinya penuh kebanggaan. Sepanjang hidup, dia memang tidak punya banyak pencapaian, tapi keempat anak lelakinya, bagaimana pun di luar sana, mereka benar-benar berbakti padanya dan istrinya!

Makan malam itu berlangsung sangat meriah, dengan empat lauk dingin dan enam lauk panas, sampai harus menyediakan tiga meja agar semua bisa duduk, untung porsi makanannya besar, terutama semangkuk besar daging kelinci yang saat dibagi menjadi tiga piring tetap penuh, membuat keluarga kedua sangat dihormati.

Di meja laki-laki, juga disajikan arak yang dibawa oleh Jiang Sancheng. Pak Tua Jiang sangat senang, ia meminta menantu membawakan gelas arak untuk para menantu perempuan juga.

Setelah arak dituangkan, Pak Tua Jiang mulai berbicara, “Setahun ini, keluarga kita memang mengalami beberapa hal, tapi secara keseluruhan semuanya lancar. Laki-laki, perempuan, dan anak-anak semua sehat. Aku dan ibumu juga bahagia. Harapanku, tahun depan kita tetap menjaga semangat kebersamaan. Jika ada satu keluarga yang mengalami kesulitan, yang mampu harus membantu. Kita ini saudara sedarah, jangan lupa, ya!”

Semua anggota keluarga menjawab serempak, barulah Pak Tua Jiang senang, lalu berkata kepada istrinya di meja sebelah, “Ibu anak-anak, kamu mau bilang sesuatu?”

Nyonya Jiang langsung tersenyum, dengan malu-malu mengangkat gelas, “Keluarga kita lengkap dan utuh, ini hal yang paling membahagiakan bagi aku dan ayah kalian. Tahun depan, aku berharap para menantu perempuan tetap mendidik anak-anak dengan baik. Bukankah para pemimpin bilang, anak-anak adalah harapan bangsa? Menurutku, mereka juga harapan keluarga kita!”

Begitu kata-kata itu selesai, keluarga besar pun bertepuk tangan. Pak Tua Jiang dengan bahagia berkata, “Bagus, nenek kalian benar, ayo, mari kita angkat gelas!”

Laki-laki dan perempuan pun minum dengan gembira.

Jiang Momo merasa sedikit terharu, di kehidupan sebelumnya, ia tak pernah merayakan tahun baru bersama keluarga besar seperti ini. Bertahun-tahun ia selalu sendirian, atau ikut kelompok wisata saat tahun baru, rasanya sulit dijelaskan.

Baru saat inilah Jiang Momo benar-benar merasa, pepatah lama memang benar, pengalaman orang tua memang tak tertandingi. Pak Tua dan Nyonya Jiang memang ahli mengatur anak-anak mereka.

Makan malam ini berlangsung hingga pukul sembilan malam. Meskipun tradisinya berjaga malam, kedua orang tua sudah lanjut usia, jadi setelah berbincang hingga pukul sepuluh, mereka pun mengatur tidur masing-masing.

Keluarga Jiang Sancheng menginap di rumah utama, sementara keluarga Jiang Sikuai menginap di rumah Jiang Erhe.

Hampir setiap tahun, setelah makan malam tahun baru, keluarga Jiang Sikuai selalu tidur di rumah Jiang Erhe, jadi kamar paling dalam di sebelah barat sudah dipanaskan sejak tiga hari lalu, dan selimut serta kasur yang sudah tidak dipakai telah dicuci dan disiapkan di sana. Bahkan dibandingkan keluarga lain, semuanya masih tergolong baru.

Di desa, tidak ada hiburan khusus, jadi setelah makan sedikit kuaci dan permen, semua pun tidur lebih awal.

Keesokan paginya, Yao Huazhi sesuai rencana memasak bakpao dan bubur jagung manis untuk sarapan bersama keluarga Jiang Sikuai, lalu mulai menyiapkan makan siang.

Menu makan siang sudah didiskusikan oleh Jiang Momo dan ibunya sejak beberapa hari lalu.

Untuk keluarga besar, minimal harus tiga meja. Enam lauk panas dan empat lauk dingin, di mana lauk panas harus ada sup, empat daging utama, satu ikan, satu ayam, satu kambing rebus bening, satu daging babi kecap, dan sayur tumis jamur kuping dengan telur yang juga termasuk lauk setengah daging.

Untuk lauk dingin, ada babat babi dingin, mi bihun kering dengan sayuran, tumis tiga serat yakni wortel, lobak putih, dan kentang. Lalu ada kurma merah kukus dengan air gula, hidangan penutup yang diciptakan Jiang Momo, sudah kedua kalinya dihidangkan dan tetap mendapat pujian dari keluarga besar.

Namun Jiang Yue'e makan dengan hati penuh curiga, banyak dari hidangan ini rasanya hanya muncul di masa depan, tapi rasanya jauh lebih enak, mungkin karena kualitas daging dan bumbu yang masih alami. Namun cara memasaknya bukanlah sesuatu yang lazim di masa itu.

Makan siang itu membuat Li Guihua, istri tertua rumah utama, merasa tak puas. Selain porsinya banyak, rasanya juga lebih enak dari masakan di rumahnya. Adik iparnya benar-benar tidak tahu diri, padahal dia menantu tertua sekaligus kakak ipar, tapi kenapa kehormatan keluarga malah diberikan ke rumah adik? Bagaimana nanti ia bergaul dengan ipar-iparnya? Bagaimana mempertahankan wibawa sebagai kakak ipar tertua? Meski begitu, Li Guihua tetap makan banyak, daging kambing rebus empuk, setiap meja dapat satu mangkuk kecil, setiap orang dua potong pun cukup, dan dia bahkan makan potongan besar seorang diri. Daging babi kecap pun tak lepas dari sumpitnya, dan saat sup rumput laut udang kering dihidangkan terakhir, ia menambah dua mangkuk lagi, sambil terus berkata sup itu terlalu asin.

Nenek Jiang hanya bisa membalikkan mata, menyesal dulu tidak memilihkan menantu tertua yang lebih baik untuk anak sulungnya. Dulu orang bilang, membeli anak babi harus lihat induknya, memilih menantu juga harus perhatikan ibu mertuanya. Dulu ia tak sempat menyelidiki watak ibu Li Guihua, sekarang menantunya sudah menua, sifatnya pun sama persis dengan ibunya.